SAKURA Gardenの夏祭り2024

今年も開催されました‼️

SAKURA Gardenの夏祭り💡

毎年どんどん規模は大きくなっていて、

今年はなんと！総勢70名超👀

全国からこの日、この祭りのためだけに

自然豊かな愛媛県伊予市に大集結✨

とても賑やかな夏祭りとなりました😊

日本人は、

「八百万(やおよろず)の神」と言って、

すべてに神が宿ると信じてきました。

自然と神様に感謝をし、生きることを喜び、

コミュニティを育てる為に行ってきたのが

日本のお祭りです。

祭という漢字は、「肉」「又」「示」の

3文字から成り立つ会意文字。

左上の「月(にくづき)」は「肉」が

変形したもので、

右上の「又」は、

「取る」や「受ける」にも見られるように

「手」を意味します。

「神にいけにえを供える台」から生じた

「示」と組み合わせて、

お供え物の「肉(月)」を「手(又)」で

祭壇にささげるという様子を表しています。

そして、「祭り」という言葉の語源は

「祀る(まつる)」で、

神に祈ること、その儀式を表しています。

また、時間・空間を表す「ま」と

継ぐ・繋がるという意味をもつ「つ」

この2つが組み合わさって、

まつるというのは『時空を繋いでいくこと』

なんですね。

時空を超えて神々と人々を結び、

御先祖と自分たちを結ぶのが「まつり」

そのまつりという非日常「ハレの日」に

集う人たちへの「もてなし」としての

SAKURA Gardenならではの食が

今年もたくさん✨

ご紹介していきますね☝️

まずは恒例のBBQ

色んな部位のお肉に、

差し入れでいただいたウインナー

塩麹漬けのタンも絶品でした！

この職人の様な漢達が焼いてくれるのも、

美味しさの秘訣かもしれません🤭

やっぱり美味しいものをいただくと、

顔がほころびますね☺️

大きなタライに冷やしてあるのは、

アグリボーイズの農園からの朝採り✨

スイカにナス、ピーマンにオクラに白ナス！

オクラや白ナスがめちゃくちゃ美味しい😋

スイカはもちろん☝️

子供達が楽しみにしているスイカ割り〜✨

こちらも恒例となってきました🤗

人気で完売御礼となった幻の『漢米』を

淡路の藻塩でお結びに🍙

そこに紀乃屋さんの超高級個包装梅や

同じく紀州湯浅の木箱入り金山寺味噌

をのっけて・・・

いいんですか？😲

こんな高級食材ばかりのお結びがあって…

美味しいのは言うまでもありません。

お母さんの手で作られたお結び

ほっとする幸せの味でございます❣️

かき氷は、業者さん用の美味しい氷に

シロップがこれまた高級👀✨

福岡のあまおうに茨城のメロンや宇治抹茶

贅沢な果実たっぷりレモンジュレ等など。

「全部かけた〜い！😍」

皆さんが協力して組み立ててくださった

素麺流し〜‼️

松山の郷土の味

きれいな色の手延べ五色素麺は

子供達にも大人気✨

もう、誰が誰の子なのか😆

いいですよね✨

大人みんなで子供達を見守れる環境って。

さぁ！お腹が膨れたところで、

今年はこーーーんな大きなプールが出現👀

子供達は大喜び🥰

楽しそう〜ღ˘◡˘ற

そうそう💡

射的を楽しんでいる姿も見受けられました！

なかなか出来ない貴重な体験ですよね！！

それにしても・・・

眼差しがカッコいい😍

さてさて、夕方になってきたので

梅農園の見学に行きましょうか♪

こちらのブログで発信させてもらってる

大規模な梅事業ですが、

こういった機会に実際に見てみることで、

「あぁこんな大きな事をやってるんだな」と

感じてもらう事ができます。

それをまた、次訪れた時には、

木が大きくなって数も増えていって、

梅の実ができてきて・・・

どんどん成長して景色が変わっていく様子を

共に感じて、応援いただけたらと思います。

帰り道の畑でお野菜を収穫しましょう☝️

バジルのいい香りに包まれて、

プチトマトを思わず口にポイっ

「えっ、甘い‼️😳」

都会に暮らす方々は普段こんな経験

しませんもんね。

この何とも贅沢で豊かな時間🤭

SAKURA Gardenのあるここは、

陽がとても長い場所。

眼下に広がる海に、

徐々に沈んでゆく夕陽を眺めながら・・・

そろそろ中に入りましょうか。

今度は、先ほど採ったお野菜で

ピザを作りましょう☝️

「自分で作りたーい！」

「あたちの作ったの、パパ欲しいの？」

ピザをケーキに見立てて、みんなで

サプライズハッピーバースデー🎂♪

なんてあったかいのでしょう🥰

そうそう☝️これこれ‼️

4種類のチーズに、とびっきりの蜂蜜を

たっぷりかけた『クアトロフロマッジョ』

・・・格別に美味しかったです😋

ふわっとパリッとした生地に

新鮮なお野菜をたっぷり乗せた

手作りピザは大人にも子供にも大人気👏

地域年代性別がまったく異なる

同じ志をもった方々が集まる夏祭り

まるで一つの大きな家族のような

ふれあいの場が育っていってるんだなと

感じました。

また来年ここで会えますことを

スタッフ一同楽しみにしております。

また来年。