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アグリ男子野菜日記〜伊予なす〜

執筆者の写真: 倶楽部 オアシス倶楽部 オアシス

茄子はナスでも「伊予なす」

ご存知ですか?




アグリ男子が言うのです

「伊予なすはお嬢」だと…


お嬢って…???

どんな子なんでしょう



そこで調べてみました!


特徴1:愛媛のなすの代表選手


特徴2:キメ細かい肉質で、煮ても良し、漬物にしても良し


特徴3:濃黒紫色でツヤツヤ・ピカピカのお肌




なるほど…

Takumiくんが「採れたなすの一個一個を濡れた布で磨く」と話してくれた訳です

ツヤツヤ・ピカピカのお肌✨



ではそんなお嬢、伊予なすちゃん


これまでオクラ・ブロッコリーと彼らの奮闘ぶりを追ってきたけれど、まったくうまくいかなくて…


「俺らいつになったら稼げるんだ〜〜〜!!!」


って叫んでいたアグリボーイズは

ものにできたのでしょうか???




「いえ〜い!今回はやっとJAに出荷できるぜ!」


JAに出荷できるなら稼げるはず!!!


と向き合った伊予なす


まずは床づくりからです

基盤が大事ですからね!


早速、JAの人に教えてもらって畝(畑に、物を植えるため、幾筋も土を盛りあげた所)を作りました!



ん?

あらっ??


なんか、周りの人と僕らの畝

形が違ってるよね???


見渡してみたところ

周りの畑の畝は僕らのより丸くて高いぞ!?



うーん。。。


なすを立派なお嬢に育てるには


山みたいな高い畝を作り

地中深く根を張らせる必要がある

なすは水で育つと言われるくらい水が必要なんだけど

高くなった畝に根を深〜く伸ばして水や養分を吸収するんだ!


一個一個、ほんと学びだわ



うーん。。。

とにかくやってみるしかない!


しかも!その日は僕、勉強で出張に行く日!

ってことは…タカ男さん…ごめん!!


タカ男さんに任せるしかない

こんな重労働…


でも、これはタカ男さんにしか任せられないんだ!

それくらい大変な事なんだよ!!


なんだか2人の絆もちらほらと見え隠れします



さて、伊予ナスちゃん

これが愛媛ではすごい『ブランド』


ブランドってことはですよ


規制があるのです

どこでも…そうですよね…


まぁ規格の基準が厳しくて

手間がかかるかかる


ちょっーーっとの傷がついてもダメ!


土がついてても、ちょっと汚れてても


ぶーーーーーーーー!!!


ダメなナスって

いくらで出荷できると思いますか?



1個円…


にも!ならんのかーーーーい!!!



1個何銭の世界……



こんなに手間暇かけて

愛情かけてお嬢に育てても…


何銭って……



俺ら

いつになったらうまくいく


光が見えるんやろう…


to be continue…


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